Le Vrai Plaisir rouge Merlot & cabernet sauvignon

Vinificatie

Tussen oogst en persing zit zo min mogelijk tijd zodat de druiven hun optimale geur en smaak
behouden. De vergisting van de most vindt plaats op een lage temperatuur. Gedurende de
tweede gisting wordt de temperatuur gecontroleerd tussen de 12°C en 18°C om zoveel
mogelijk geur-,kleur- en smaakstoffen in de wijn te behouden.

Wijn & spijs

Deze wijn combineert uitstekend met lichte vleesgerechten, gevogelte, BBQ en kaas.

Lagering

Wijn wordt op een cuve gelagerd.