Rode Wijn

Donker paarse wijn met een violette weerspiegeling in de rand van het glas. De neus is
krachtig met geuren van vers geplukte bosvruchten. De smaak is soepel en licht, makkelijk
drinkbaar met een lange afdronk van zwarte bessen.

GEUR
Subtiel rokerig. Kaneel, leer en specerijen.

SMAAK
Aardbeiencompote. Vlezige textuur. Toasty eiken.

SERVEREN BIJ
Lekker bij stoofgerechten met lamsvlees.

Een krachtige wijn, maar met elegantie en zijdezachte tannines; de afdronk is lang, zoals je van een dergelijke reserva wijn mag verwachten. Uitstekend bij o.a. geroosterd vlees

Heerlijk gul en stevig. Zwarte bessen en bramen in de geur. In de smaak aangenaam bosfruit, wat kaneel, kruidigheid, laurier, aangename zuren en frisheid. Een mooie blend, waarin merlot en cabernet sauvignon herkenbaar aanwezig zijn.

Naast de "gewone" Nero d'Avola is er nu deze DOC-wijn. Het beste fruit wordt zorgvuldig geselecteerd, en op traditionele wijze vergist. Na de malolaktiek volgt een half jaar op frans eiken en zonder filtering om alle smaken zo goed moelijk te behouden nog

Donker rode wijn met een paarse gloed. Heerlijke frisse fruit tonen van bosfruit en lichte tonen van vanille. Een volle en krachtige wijn met veel zwart fruit zoals pruimen, zwarte kers en blauwe bes. De afdronk heeft een mooie balans tussen fruit, struct

GEUR
Bloemen, aardbeien, rozenbottel en kersen.

SMAAK
Sappig en verfrissend met precieze zuren. Zachte, aardse tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij empanadas of charcuterie.

Dit is de topwijn van Cantina di Venosa. Gemaakt van het beste wat hun wijngaarden te bieden hebben, rijpt hij ongeveer 2 jaar gedeeltelijk op nieuwe Franse barriques en daarna nog minstens 6 maanden op fles alvorens hij op de markt wordt gebracht. Hij wo

Een diep robijn rode kleur en krachtige aroma’s van bramen, amarene kersen, veel sap en kruidig. Eerste indruk is wat zoetig maar goed in balans met zachte tannines. In de smaak rijp fruit, kruiden en specerijen en cacao.

Intens robijn rood van kleur, met een paarse gloed, rood fruit, rijpe jam en laurier in de neus, pruimen en vanille. Vol van smaak met goede tannines en een lange afdronk. Erg mooi bij wild en stoer rood vlees.

Een absolute top wijn, met geuren van zwarte kersen en pruimen een tikje hout en vanille voor een mooi, rijk en puur karakter. Lekker bij een herfstsalade met cranberry-paté en cantharellen en wildgerechten.

GEUR
Zwarte kersen en pruimen.

SMAAK
Zoete specerijen en leer. Room en karamel. Rijpe, zoete tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.