Rode Wijn

Deze primitivo is een volle, vrij droge rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, kersen en pruimen. Aan te bevelen bij geroosterd vlees en kaasschotels .

De wijn heeft een dieprode kleur. De neus is heerlijk geurend naar zwarte bessen en kersen.
Le Vrai Plaisir rouge heeft een volle fruit smaak en is rond en sappig met een fluweel zachte
afdronk.

Ruché is een bijzondere druivensoort die alleen wordt gevonden in en rond 7 dorpjes in Monferrato Astigiano, Piemonte. Er zijn diverse oud-Ruchée anekdotes en verhalen over de herkomst, maar recente DNA-technieken wijzen op een herkomst uit Haut-Savoye. R

Schwarzriesling is bij velen misschien beter bekend als Pinot Meunier, één van de 3 veel gebruikte druivensoorten in de Champagne. In Duitsland komt hij vooral voor in Würtemberg en Franken en op die grens woont Hofmann! Deze Schwarzriesling is lekker zac

Zweigelt is één van die typisch Oostenrijkse druivensoorten. Deze komt uit het Kremstal en is weer anders dan de Zweigelts uit de Thermenregion of Burgenland. Erg lekker. Zacht, kruidig, beetje aards. Gewoon proberen! Sterke rode kleur, subtiel kruidig in

In de geur rode bessen en kersen, in combinatie met een vleugje vanille. In de smaak zwarte kersen, met kruidigheid, krentjes, ceder en pruimen, met mooi geïntegreerde tannines.

Donker rode wijn met een paarse gloed. Heerlijke frisse fruit tonen van bosfruit en lichte tonen van vanille. Een volle en krachtige wijn met veel zwart fruit zoals pruimen, zwarte kers en blauwe bes. De afdronk heeft een mooie balans tussen fruit, struct

Intens donker rood van kleur met een rijk geurend bouquet van rijp zwart fruit en een hint van vanille. Een krachtige aanzet met warme tonen van rijpe bramen, bosbessen, zwarte kersen en cederhout. Een fluweelzachte afdronk met jammige aroma’s en gedoseer

Een absolute top wijn, met geuren van zwarte kersen en pruimen een tikje hout en vanille voor een mooi, rijk en puur karakter. Lekker bij een herfstsalade met cranberry-paté en cantharellen en wildgerechten.

Volle wijn met krachtige tonen van pruimen en zwarte bessen gevolgd door zachte, hartige tannines en hints van hout.
Lekker bij in zure kersen gestoofde eendenborst. Ook heerlijk bij een salade van blauwe druiven en walnoten, kippenleverpaté en gerijpte

Verfijnd met veel fruit, kruiden, leer, tabak en stevige tannines.
Perfect bij een medium-rare gegrilde steak met ovengeroosterde aardappels.

GEUR
Bloemen, aardbeien, rozenbottel en kersen.

SMAAK
Sappig en verfrissend met precieze zuren. Zachte, aardse tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij empanadas of charcuterie.