Rode Wijn

Naast voornamelijk Riesling wordt er in de Rheingau pinot noir verbouwd (Spätburgunder). Ook Querbach maakt op zijn eigen wijze een mooie rode wijn. Dit betekent ook hier: een lang leven en elk jaar weer anders van karakter. De 2007 is meer van het komple

Donker paarse wijn met een violette weerspiegeling in de rand van het glas. De neus is
krachtig met geuren van vers geplukte bosvruchten. De smaak is soepel en licht, makkelijk
drinkbaar met een lange afdronk van zwarte bessen.

Crianza betekent voor deze wijn 14 maanden op Frans en Amerikaans eiken en 6 maanden rijping op fles. Hij is kersenrood met robijne randen. De neus toont rijp rood fruit, bosbessen, jam en minerale tonen ; goed gebouwd. De smaak toont volume, een evenwich

Dieprood van kleur. In de geur zwarte besen en kersen, mooi zwoel, confiture. In de smaak stevigheid en mooie tannines. Breed en krachtig, maar blijft heerlijk verteerbaar, met een mooie lengte, weelderig rood, zuidelijk en rijp.

Een volle ronde mond vol donkerrode kersenprima te combineren met uw stukje vlees of harde kaas.

De wijn heeft een dieprode kleur. De neus is heerlijk geurend naar zwarte bessen en kersen.
Le Vrai Plaisir rouge heeft een volle fruit smaak en is rond en sappig met een fluweel zachte
afdronk.

GEUR
Zwarte bessen en pruimen. Tonen van munt en viooltjes.

SMAAK
Rozemarijn en mediterrane kruiden. Leer, tabak en kaneel. Zoete, gulle tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.

GEUR
Zwarte kersen en pruimen.

SMAAK
Zoete specerijen en leer. Room en karamel. Rijpe, zoete tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.

GEUR
Kersen en frambozen.

SMAAK
Intens fruitig. Levendig. Rijpe, ronde tannines. Vol van smaak.

SERVEREN BIJ
Lekker bij een rustieke pasta met chorizo.

Een diep robijn rode kleur en krachtige aroma’s van bramen, amarene kersen, veel sap en kruidig. Eerste indruk is wat zoetig maar goed in balans met zachte tannines. In de smaak rijp fruit, kruiden en specerijen en cacao.

GEUR
Rijp fruit. Kersen, groene peperkorrels, donkere chocolade.

SMAAK
Fruitig met tonen van koffie en donkere chocolade. Gestructureerd en toch ook toegankelijk.

SERVEREN BIJ
Lekker bij chili con carne.

Heerlijk levendig en sappig, frisheid, rood fruit, aardbei, kersen, opwekkend, goede zuren, heel zuiver en open, heerlijk elegant en fris, puur en smakelijk.