Mooie Wijndagen

De typische druif uit de regio Süd-Tirol/Alto Adige en de hoeksteen van deze collectie. Door moderne technieken van boerse donkere lokale wijn omgeturnd tot een wereldspeler. Een prima alternatief voor Cabernet en Merlot-wijnen. Donker granaat rood van kl

Een kristal heldere licht gele kleur. Een levendige neus waarin de aroma’s van citrusfruit de
overhand hebben. In zijn afdronk veel smaak van appel en peer met een limoenfrisse finish.

Alessandro Costa plantte een aantal jaren geleden enkele druivenstokken van voor hem tot dan toe ongebruikelijke rassen. Hij maakte een blend met de Arneis met een mooi volle en toch minerale, licht aromatische droge witte wijn als resultaat Mooie aperiti

Schwarzriesling is bij velen misschien beter bekend als Pinot Meunier, één van de 3 veel gebruikte druivensoorten in de Champagne. In Duitsland komt hij vooral voor in Würtemberg en Franken en op die grens woont Hofmann! Deze Schwarzriesling is lekker zac

Verfijnd met veel fruit, kruiden, leer, tabak en stevige tannines.
Perfect bij een medium-rare gegrilde steak met ovengeroosterde aardappels.

Frambozen, viooltjes, groene kruiden en mint. Lekker bij kip in granaatappelsaus.

Frambozen, blauwe bessen, ceder en abrikoos. Zijdezachte tannines.
Lekker bij lamsvlees of een stoofpot met rundvlees.

Maria Abril is een nieuwe wijn van Luzdivina Amigo en wordt niet zoals de meeste witte wijnen gemaakt van het verse sap, verkregen direct na de oogst. Voor deze wijn wordt het sap nog even in contact gelaten met de schillen en daarna geperst. Bovendien bl

Gemaakt van Riesling druiven uit Duitsland die met de hand zijn geplukt. Deze wijn is gevinificeerd door Stan Beurskens op zijn wijngaard St. Martinusin Vijlen, Zuid-Limburg. Het resultaat is een bijzondere witte wijn vol fruit en met frisse tonen, die he

Gemaakt van Riesling druiven uit Duitsland die met de hand zijn geplukt. Deze wijn is gevinificeerd door Stan Beurskens op zijn wijngaard St. Martinusin Vijlen, Zuid-Limburg. Het resultaat is een bijzondere witte wijn vol fruit en met frisse tonen, die he

Volle wijn met krachtige tonen van pruimen en zwarte bessen gevolgd door zachte, hartige tannines en hints van hout.
Lekker bij in zure kersen gestoofde eendenborst. Ook heerlijk bij een salade van blauwe druiven en walnoten, kippenleverpaté en gerijpte

Volle wijn met tonen van rijpe pruimen, chocolade, kruiden en vanille. Fluweelzachte tannines.
Lekker bij aubergine met Parmezaanse kaas. Ook heerlijk bij een T-bone steak van de barbecue.