Italië

Ruché is een bijzondere druivensoort die alleen wordt gevonden in en rond 7 dorpjes in Monferrato Astigiano, Piemonte. Er zijn diverse oud-Ruchée anekdotes en verhalen over de herkomst, maar recente DNA-technieken wijzen op een herkomst uit Haut-Savoye. R

De typische druif uit de regio Süd-Tirol/Alto Adige en de hoeksteen van deze collectie. Door moderne technieken van boerse donkere lokale wijn omgeturnd tot een wereldspeler. Een prima alternatief voor Cabernet en Merlot-wijnen. Donker granaat rood van kl

Net aan de rand van het Montalcino-gebied bij Castelnuovo dell'Abate ligt Sant' Antimo (DOC) De Sangiovese en Colorino-druiven worden al in de wijngaard gesorteerd, alleen het beste fruit gaat naar de kelders. Hier wordt de wijn een veel kortere tijd op d

Een heerlijke mond vol wijn.

Naast de "gewone" Nero d'Avola is er nu deze DOC-wijn. Het beste fruit wordt zorgvuldig geselecteerd, en op traditionele wijze vergist. Na de malolaktiek volgt een half jaar op frans eiken en zonder filtering om alle smaken zo goed moelijk te behouden nog

Dit is de topwijn van Cantina di Venosa. Gemaakt van het beste wat hun wijngaarden te bieden hebben, rijpt hij ongeveer 2 jaar gedeeltelijk op nieuwe Franse barriques en daarna nog minstens 6 maanden op fles alvorens hij op de markt wordt gebracht. Hij wo

Kleine zoete jongen" is het vrij vertaald. Deze derde druif uit Piedmonte is dat echter zelden of nooit. Costa weet wat hem te doen staat en maakt een Dolcetto met een klein zuurtje, beetje zachte tannines, geur van bloesem in de neus, kersig in de smaak

Lagena is 100% Tintilia de Molise, de inheemse rode druif die zijn naam waarschijnlijk dankt aan zijn vermogen alles rood te kleuren. Hoewel een Spaanse afkomst niet helemaal uit is te sluiten, omdat daar druiven zijn met veel genetische overeenkomsten, l