Collectie

Fruitige, elegante wijn van Merlot en Syrah.

De typische druif uit de regio Süd-Tirol/Alto Adige en de hoeksteen van deze collectie. Door moderne technieken van boerse donkere lokale wijn omgeturnd tot een wereldspeler. Een prima alternatief voor Cabernet en Merlot-wijnen. Donker granaat rood van kl

Zweigelt is één van die typisch Oostenrijkse druivensoorten. Deze komt uit het Kremstal en is weer anders dan de Zweigelts uit de Thermenregion of Burgenland. Erg lekker. Zacht, kruidig, beetje aards. Gewoon proberen! Sterke rode kleur, subtiel kruidig in

Combinatie van Chardonnay, Petit Manseng en Muscat Petit Grain

Combinatie van Syrah en Merlot.

De wijn heeft een mooie lichtgele kleur met een zeer frisse stuivende neus. De geur is zeer zuiver en doet denken aan citrusfruit (limoen en citroen), kruisbessen en de typische geur van buxus. De wijn is fris en droog en zeer mineralig. Naarmate de wijn

Een diep robijn rode kleur en krachtige aroma’s van bramen, amarene kersen, veel sap en kruidig. Eerste indruk is wat zoetig maar goed in balans met zachte tannines. In de smaak rijp fruit, kruiden en specerijen en cacao.

De blauwe druiven ondergaan een kort contact met de schillen, om de wijn zijn typische, bleekroze kleur te geven. Daarna vindt een gisting plaats op lage temperatuur, om het fruit in de wijn goed te benadrukken.

Heerlijke exotische geur, open, met abrikozen, citrus en vanille, een rijpe en sappige smaak, de kracht en volheid van de chardonnay, in combinatie met tropisch fruit en een fijne elegantie van de viognier.

Een crianza krijgt minimaal 12 maanden hout en hier 12 maanden flesrijping. Santamaria brengt deze wijn pas na 30 maanden op de markt. De wijn heeft onmiskenbaar houtrijping gehad, maar het treedt niet op de voorgrond: het fruit is nog volop aanwezig, zow

Een absolute top wijn, met geuren van zwarte kersen en pruimen een tikje hout en vanille voor een mooi, rijk en puur karakter. Lekker bij een herfstsalade met cranberry-paté en cantharellen en wildgerechten.

Ambachtelijk, van ongekende kwaliteit, droog en fris, mondvullend met intense pure aroma's van tropisch fruit, mineralen met goede balans van zuren. Uitstekend bij risotto van schelpdieren en kwartel met roomsaus.