Rode Wijn

Een krachtige wijn, maar met elegantie en zijdezachte tannines; de afdronk is lang, zoals je van een dergelijke reserva wijn mag verwachten. Uitstekend bij o.a. geroosterd vlees

Volle wijn met krachtige tonen van pruimen en zwarte bessen gevolgd door zachte, hartige tannines en hints van hout.
Lekker bij in zure kersen gestoofde eendenborst. Ook heerlijk bij een salade van blauwe druiven en walnoten, kippenleverpaté en gerijpte

Volle wijn met donker fruit (cassis, zwarte bes) en rijpe tannines. Lekker bij worstjes en stoofschotels met kalfs- of lamsvlees.

Deze primitivo is een volle, vrij droge rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, kersen en pruimen. Aan te bevelen bij geroosterd vlees en kaasschotels .

Een donkerrobijnrode wijn met een geurig boeket van viooltjes, pruimen, bosbessen en bramen enerzijds en cederhout, mokka, zoethout etc. anderzijds. Mondvullend met bakken kruidig donkerrood fruit aangevuld met precies de juiste tonen van de houtlagering,

Een volle ronde mond vol donkerrode kersenprima te combineren met uw stukje vlees of harde kaas.

Fruitige, elegante wijn van Merlot en Syrah.

Schwarzriesling is bij velen misschien beter bekend als Pinot Meunier, één van de 3 veel gebruikte druivensoorten in de Champagne. In Duitsland komt hij vooral voor in Würtemberg en Franken en op die grens woont Hofmann! Deze Schwarzriesling is lekker zac

Mooi donkerpaars en intens van kleur. In de geur heerlijk bramen en zoethout. In de smaak kaneel, rijp bosfruit en zwarte kersen. Sappig glas wijn met levendige zuren, zwarte bessen, verleidelijk, zacht en rond, aangename frisheid.

Fijn vanille, pruimen en cassis, ceder en zoethout, fijne geur, zwoel en verleidelijk, elegante smaak, kruidig, soepel, met wat munt, en met goede tannine in de finale.

Een crianza krijgt minimaal 12 maanden hout en hier 12 maanden flesrijping. Santamaria brengt deze wijn pas na 30 maanden op de markt. De wijn heeft onmiskenbaar houtrijping gehad, maar het treedt niet op de voorgrond: het fruit is nog volop aanwezig, zow

Een absolute top wijn, met geuren van zwarte kersen en pruimen een tikje hout en vanille voor een mooi, rijk en puur karakter. Lekker bij een herfstsalade met cranberry-paté en cantharellen en wildgerechten.