Collectie

Frambozen, blauwe bessen, ceder en abrikoos. Zijdezachte tannines.
Lekker bij lamsvlees of een stoofpot met rundvlees.

GEUR
Kersen en frambozen.

SMAAK
Intens fruitig. Levendig. Rijpe, ronde tannines. Vol van smaak.

SERVEREN BIJ
Lekker bij een rustieke pasta met chorizo.

Volle wijn met tropisch fruit, lichte houttoon en voldoende frisheid. Lekker bij schelp- en schaaldieren, of gepocheerde vis.

Een fruitige, frisse wijn met een zachte smaak van abrikoos en peer.

Vroeger genoemd de Alsace Tokay, gerookte aroma's en een beetje kruidige achtige met fris tonen.
Kan heerlijk gedronken worden als aperitief et kan ook goed op dessert. Een perfekt wijn voor voorgerechten, met witte vlees en visgerechten met sauzen, eend

Licht zilverachtige kleur. Frisse rijke neus met een hele bloemenzee en vlierbloesem. Het florale karakter wordt gecombineerd met de geur en smaak van verse druiven en rijpe peer. Een heerlijke nasmaak van vers fruit blijft lang natalmen in je mond. Perfe

Gemaakt met hun beste materiaal. 3-5 maanden " sur lie" Elegant en typisch Verdejo. Fris tropisch fruit, hints van venkel en gemaaid gras, krachtige smaken en een lange afdronk vol karakter.

Naast een loepzuivere minerale helderheid treffen we ook substantie, volheid, smaak en de voor sauvignon blanc zo typische stuivende florale neus aan. In tegenstelling tot de "gewone" sauvignon blancs echter, is deze een jaar gerijpt, waardoor de smaak vo

Stro- tot goudgeel van kleur, uitgesproken geurig boeket, aromatisch van smaak, met veel typiciteit, maar ook droog en mineraal . Schaaldieren, leverpasteien, maar ook Spinatknödel met salieboter... Nu mooi jong fris en fruitig, maar zal zeker nog 5 jaar

Vaak worden rode wijnen wat donkerder en krachtiger gemaakt door een deel van het eerste sap af te tappen en zodoende de stoffen uit de schil wat meer te "concentreren". Pinot noir leent zich daar bijvoorbeeld erg goed voor en als je dat vrij snel doet, r

Een kristal heldere licht gele kleur. Een levendige neus waarin de aroma’s van citrusfruit de
overhand hebben. In zijn afdronk veel smaak van appel en peer met een limoenfrisse finish.

Mooie rosé met karakter; laat dat maar aan Rufete en Tempranillo over en zijn rijping 'sur lie" op houten vaten!