Collectie

Dieprood van kleur. In de geur zwarte besen en kersen, mooi zwoel, confiture. In de smaak stevigheid en mooie tannines. Breed en krachtig, maar blijft heerlijk verteerbaar, met een mooie lengte, weelderig rood, zuidelijk en rijp.

Een absolute top wijn, met geuren van zwarte kersen en pruimen een tikje hout en vanille voor een mooi, rijk en puur karakter. Lekker bij een herfstsalade met cranberry-paté en cantharellen en wildgerechten.

Ambachtelijk, van ongekende kwaliteit, droog en fris, mondvullend met intense pure aroma's van tropisch fruit, mineralen met goede balans van zuren. Uitstekend bij risotto van schelpdieren en kwartel met roomsaus.

Deze primitivo is een volle, vrij droge rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, kersen en pruimen. Aan te bevelen bij geroosterd vlees en kaasschotels .

GEUR
Bloemen, aardbeien, rozenbottel en kersen.

SMAAK
Sappig en verfrissend met precieze zuren. Zachte, aardse tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij empanadas of charcuterie.

GEUR
Subtiel rokerig. Kaneel, leer en specerijen.

SMAAK
Aardbeiencompote. Vlezige textuur. Toasty eiken.

SERVEREN BIJ
Lekker bij stoofgerechten met lamsvlees.

Wijn met een smaak van rood fruit, zoals aardbeien en kersen, ronde smaak en frisse zuren. Lekker bij pasta carbonara. Ook heerlijk bij een salade caprese.

Volle, rijke wijn met een romige textuur, tonen van steenfruit en gebrande amandelen. Lekker bij gerechten met gevogelte en blauwe kazen.

Volle wijn met tropisch fruit, lichte houttoon en voldoende frisheid. Lekker bij schelp- en schaaldieren, of gepocheerde vis.

Een witte wijn zeer fruitig en karakteristiek vol van exotische fruiten en perzik. Een excellent wijn voor de aperitif of dessert. Een heerlijke wijn op exotische gerechten.

Stro- tot goudgeel van kleur, uitgesproken geurig boeket, aromatisch van smaak, met veel typiciteit, maar ook droog en mineraal . Schaaldieren, leverpasteien, maar ook Spinatknödel met salieboter... Nu mooi jong fris en fruitig, maar zal zeker nog 5 jaar

Heldere groenachtig geel, in de neus tonen van gele appel. In de mond, zeer elegante frisheid met pittige boventonen. Hij toont een stevige textuur met goede vrucht. Mooie afdronk met overtuigende lengte.