Collectie

Voor een "instapper" een hele mooie wijn, verkregen na lange maceratie, rijping in houten vaten en natuurlijke klaring. Intens rode kleur.

Vol expressie van vers fruit , een hint van gras en tropisch fruit, mooie balans, lang en krachtig met een vleugje anijs in de afdronk.

Een crianza krijgt minimaal 12 maanden hout en hier 12 maanden flesrijping. Santamaria brengt deze wijn pas na 30 maanden op de markt. De wijn heeft onmiskenbaar houtrijping gehad, maar het treedt niet op de voorgrond: het fruit is nog volop aanwezig, zow

Een krachtige wijn, maar met elegantie en zijdezachte tannines; de afdronk is lang, zoals je van een dergelijke reserva wijn mag verwachten. Uitstekend bij o.a. geroosterd vlees

Volle wijn met krachtige tonen van pruimen en zwarte bessen gevolgd door zachte, hartige tannines en hints van hout.
Lekker bij in zure kersen gestoofde eendenborst. Ook heerlijk bij een salade van blauwe druiven en walnoten, kippenleverpaté en gerijpte

Volle wijn met tonen van rijpe pruimen, chocolade, kruiden en vanille. Fluweelzachte tannines.
Lekker bij aubergine met Parmezaanse kaas. Ook heerlijk bij een T-bone steak van de barbecue.

Verfijnd met veel fruit, kruiden, leer, tabak en stevige tannines.
Perfect bij een medium-rare gegrilde steak met ovengeroosterde aardappels.

Frambozen, viooltjes, groene kruiden en mint. Lekker bij kip in granaatappelsaus.

Frambozen, blauwe bessen, ceder en abrikoos. Zijdezachte tannines.
Lekker bij lamsvlees of een stoofpot met rundvlees.

Een rijke, fruitige wijn met tonen van bloemen, kruiden en rijp donker fruit. In de afdronk duidelijke tonen van tabak.
Lekker bij gehaktbrood, stoofschotels. Ook heerlijk bij rib-eye van de grill.

Volle wijn met donker fruit (cassis, zwarte bes) en rijpe tannines. Lekker bij worstjes en stoofschotels met kalfs- of lamsvlees.

Ronde wijn met een goede zuurgraad en tonen van acacia-honing in de afdronk.
Lekker bij schelp- en schaaldieren, of gepocheerde vis. Ook heerlijk bij quiches.